Presentació

Tot preparant una xerrada sobre Cuina i Tecnologia que el CETIG va fer a Olot la passada tardor, en Joan Roca em comentava la importància de la tècnica i del rigor professional en la preparació dels plats del Celler de Can Roca. Si a la professionalitat i a la tecnologia s'hi afegeix el caliu humà, el resultat és l'excel·lència.
Amb aquest paràgraf vull presentar la Comissió Cultural / Social, el col·lectiu dels Sèniors integrat a l'Associació dels Enginyers Tècnics Industrials de Girona (AETIG). Són promotors de la Societat Gastronòmica del CETIG, amb d'altres iniciatives, i constructors del marc de relacions personals entre col·legiats prejubilats i jubilats que de mica en mica, com el xup-xup dels bons plats, es va consolidant.
Us recomano compartir aquest espai. Companys pèrits i enginyers tècnics, que mes enllà d'una trajectòria professional activa, projecten els seus coneixements i il·lusions per tal de gaudir intensament d'aquest tram de la vida. Per fer-ho compensen les seves vivències d'avui amb la responsabilitat, l'esforç i el treball de no fa massa temps.
Enhorabona i seguiu amb la feina, teniu tot el reconeixement de la Junta de Govern del Col·legi i el meu recolzament personal.
Narcís Bartina i Boxa

Degà del CETIG / President de l'AETIG